Caciocavallo Stagionato in grotta 8 mesi

Capocollo Irpino Stagionatura 180 gg

Cotechino

Duo Vino (Aglianico D.O.C. + Fiano D.O.C.G.)

Fiano di Avellino D.O.C.G.

Filetto Manzetta Le Masserie

Fiorentina

Irpinia Aglianico D.O.C.

Pancetta Arrotolata Stagionatura 260 gg

Salsiccia

Schiena d'asino dolce Stagionatura 90 gg

Schiena d'asino Stagionata in Grotta naturale 160gg